I dag lagade jag en improviserad maträtt och helvete va gott det blev. På riktigt! Pappa Elvisp tyckte vi skulle bjuda våra föräldrar på det. Nu var jag dum nog att inte ta ett tjusigt matfotot på min kreation så det får bli nästa gång.

Det blev iallafall rödvinsmarinerad kotlett i ugn med hasselbackspotatis. Till det sallad och syltlök. Jag tror att det var marinaden som gjorde hela rätten -ca 1 dl rödvin, hackad vitlök, skivad lök, några lagerblad, lite vatten och några droppar av en skum tahiländsk soya av championer  (?) jag fick av Pappa Elvisps brors fru. Jag la kotlettbitarna i en form, hällde över grädde, salt, vitpeppar, köttbuljong samt marinaden och lite ost på. Gott blev det iallafall. Fi fasen vad jag kan!

Jag funderar på ett namn till maträtten. Förslag?

 

Mija

20 oktober 2009 10:17

Kotlett alá mama visp? Om man googlar på det, kommer du upp som 5:a...

 

JohannaMariaMs

20 oktober 2009 10:18

Det är gummistövlar på bilden =) Just love them! Funderar på att köpa ett par svarta oxå, som smälter in lite bättre..

Gud så god den där middagen lät.. Jag är hungrig, haha!
KRAM

http://www.johannamariams.blogg.se

 

sannof

20 oktober 2009 13:10

låter riktigt gott... Hasselbackspotatis gör man ju aldelens för sällan är ju hur gott som helst..=)

http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?ar

 

Monica

20 oktober 2009 13:31

Det låter jättegott.....får jag skriva ut receptet?
Namnet har du ju redan skrivit på maträtten så där har jag inget annat förslag,det är bra som det du har skrivit tycker jag.

Ha en bra dag!

http://violett.bloggplatsen.se

 

fashionhaggan

20 oktober 2009 20:16

åh hasselbackspotatis...jag dör, det är det bästa jag vet!

http://www.metrobloggen.se/fashionhaggan

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag vet. Bloggen är död. Den återuppstår för någon minut, och kommer lägga sig i davla -återigen.   jag har inte tid. Jag saknar även intresset att blogga även om jag blir sugen när jag läser mina gamla inlägg, i synnerhet alla om Elvispen. Elvis...

Här händer inte många knop, jag får för mig ibland att logga in (när jag väl kommer på att jag har (hade?) en blogg. Vi är fortfarande i livet. Jag jobbar fortfarande som gymnasielärare och har fått möjlighet att öka min tjänst från 80% till heltid. ...

när jag loggade in efter en jävligt lång frånvaro ser jag flera kommentarer varav några, hört och häpna, önskar ett livstecken. Här är det. Vi is still alaijve! tackar som frågar kära ni! Jag jobbar på, jobbet ta förmycket tid ibland. Elvispen s...

Elvispens farfar (60+) har fått en dator för första gången i sitt liv. Då kan jag läsa tidningen när jag vill säger han. En dag var datorn vansinnigt seg så farfar Elvisp bad Pappa Elvisp att titta på den.   Farfar Elvisp hade upptäckt XXX ... ...

  (Jag heter inte Matias, och bilden är snodd från gooogle)   Idag på lektionen med "mina" elever som jag är klassföreståndare för, vi har svenska, och friskar upp grammatikminnet med lättsamma övningar och diskussioner. Klassen består av ...